Trillium Gin Fizz
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Highball (máx 10oz/300ml)
- Hielo: Hielo
- Decoración: Hoja de menta tierna, machacada en hilo de cáscara de naranja con azúcar de vainilla
- Graduación: 13%
Ingredientes
- Trillium Barrel Reserved Gin — 6 cl
- Jugo de lima (recién exprimido) — 1.5 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 1.5 cl
- Nata doble / nata espesa — 3 cl
- Agua de flor de naranja — 4 dash
- Azúcar de vainilla — 1 spoon
- Clara de huevo — 1 fresh
- Agua mineral carbonatada/sparkling/seltzer — 3 cl
Cómo prepararlo
- -- Reservar la clara de huevo y el seltzer en el refrigerador.
- -- Agitar los ingredientes restantes con unos 100 gramos de cubos de hielo hasta que estén bien fríos.
- -- Colar en una coctelera fría y hermética.
- -- Añadir la clara de huevo y el seltzer.
- -- Sellar y agitar enérgicamente durante al menos 2 minutos.
Un cóctel de ginebra con clara de huevo batida hasta que esté ligera.
Actualizado
Más cócteles
Cómo hacerlo
Vaso
Más populares
Índice A–Z
Ginebra · Agitar · A-Z: T · Catálogo