Thuir Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa Coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de naranja
- Graduación: 4%
Ingredientes
- Byrrh Grand Quinquina — 3 cl
- De Kuyper Apricot Brandy liqueur — 1.5 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 2.25 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
- Agua fría (omitir si se usa hielo húmedo) — 2.25 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en una copa fría.
Un cóctel con notas afrutadas y cítricas.
Actualizado
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