The JP Sazerac

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: Remover
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo
• Decoración: Corteza de limón (desechada)
• Graduación: 21%

Ingredientes

• Rémy Martin 1738 Cognac — 4.5 cl
• Whisky de centeno (100 proof / 50% alc./vol.) — 1.5 cl
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.5 cl
• Peychaud's o otros amargos estilo criollo — 4 dash
• La Fée Parisienne absenta — 3 dash
• Amargos Angostura — 2 dash
• Solución salina de Difford (o ½ pizca de sal) — 2 dash
• Agua fría (omitir si se usa hielo húmedo) — 2 cl

Cómo prepararlo

1. STIR todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en un vaso congelado (sin hielo en el vaso).

Un cóctel clásico con coñac y whisky de centeno.

Más cócteles

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Cómo hacerlo

• The Knight Cup
• The Last Time (AKA Stop Fiddling With My Drink)
• The Leavenworth
• La Malagueña

Vaso

• The Libertine
• The Madhätten
• The Modern Whisky Sour

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Índice A–Z

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Brandy · Remover · A-Z: T · Catálogo

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