The Delicious Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso doble old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de manzana deshidratada o melocotón fresco en el borde
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Avallen Calvados — 4 cl
- Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur — 3 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 0.25 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
- Thomas Henry Soda Water — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR los primeros 5 ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en un vaso lleno de hielo mientras se vierte soda.
Un cóctel refrescante con brandy de manzana y licor de melocotón.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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