Tarta de Queso de Frambuesa Invertida
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Galleta Digestive desmenuzada
- Graduación: 17%
Ingredientes
- Frambuesas (frescas) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (licor de frambuesa) — 1.5 cl
- Cáscara de limón (rallada) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 6 cl
- Giffard Vanille de Madagascar — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1.5 cl
- Queso mascarpone — 5 spoon
- Nata líquida / mitad y mitad — 3 cl
Cómo prepararlo
- Primera Capa: MACHACAR las frambuesas en el fondo de la coctelera.
- Añadir Chambord, AGITAR con hielo y colar en el centro de la copa.
- Segunda Capa: Rallar la cáscara de limón en la coctelera.
- Añadir el resto de ingredientes, AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar en la copa sobre una cuchara para formar la CAPA sobre la base de frambuesa.
Un delicioso cóctel con frambuesas y tarta de queso.
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