Swizzle del Marinero

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Un cóctel refrescante con ron y oporto.

• Método: preparar
• Copa: Vaso Collins
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Unas gotas de amargo Angostura sobre el hielo coronado con tiras de cáscara de lima
• Graduación: 16%

Ingredientes

• Ron Havana Club 3 Años — 45 ml
• Oporto Ruby — 20 ml
• Licor de pimiento — 5 ml
• Zumo de lima (recién exprimido) — 22.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 15 ml

Cómo prepararlo

1. Verter los ingredientes en el vaso frío y llenar dos tercios con hielo picado.
2. Remover con un palo de swizzle (o mezclar con una cuchara de bar).
3. Añadir más hielo picado para llenar y remover un poco más.
4. Servir con pajitas.

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• 155 Belmont
• 1862

Cómo hacerlo

• 110 in the shade
• Pesadilla de 24k
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Vaso

• 3 Sabios
• 410 Gone
• 501 Blue

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