Strawberry & Basil Caipirinha

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Un cóctel refrescante con fresas y albahaca.

• Método: macerar
• Copa: Highball (máx 10oz/300ml)
• Hielo: Hielo (opcional)
• Decoración: Revolver (cuchara, palo de madera o palo cortado de caña de azúcar)
• Graduación: 27%

Ingredientes

• Lima (fresca) (cortada) — 1⁄2 fresh
• Azúcar en polvo (molido en mortero) — 3 spoon
• Fresas pequeñas y maduras (sin tallo) — 3 fresh
• Hojas de albahaca — 3 fresh
• Cachaça Novo Fogo Silver (del congelador) — 60 ml

Cómo prepararlo

1. Cortar la lima por la mitad y cortar una de las mitades en ocho segmentos.
2. Añadir 3 cucharadas de azúcar en polvo y MACERAR.
3. Añadir fresas y albahaca, y MACERAR un poco más.
4. Cuando estés seguro de que el jugo de la fruta está completamente extraído, transferir al vaso de servir.
5. Añadir cachaça y remover.

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• 1862

Cómo hacerlo

• A L'Ancienne du Bois (Un Woody Old Fashioned)
• Amanda's Strawberry Caipirinha
• Cóctel Mojito de Angela
• Apple Mojito

Vaso

• 3-Mile Long Island Iced Tea
• 3 Sabios
• 410 Gone

Más popular

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• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
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Ron · Macerar · A-Z: S · Catálogo

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