Santiago Moment

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Un cóctel con piña y café para una combinación inusual.

• Método: agitar
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Flor de rosa y grano de café
• Graduación: 20%

Ingredientes

• Bacardi Carta Blanca ron blanco — 60 ml
• Licor de café — 2.5 ml
• Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 7.5 ml
• Jugo de piña (prensado fresco) — 20 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 2 dash
• Clara de huevo pasteurizada — 1⁄6 fresh

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en la copa fría.
3. Decorar con flor de rosa y grano de café.

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