Ruby
Un cóctel elegante con sabores florales y notas cítricas.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: hielo
- Decoración: Twist de cáscara de pomelo
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Vodka Ketel One — 45 ml
- . Licor de flor de saúco St. Germain — 22.5 ml
- Aperitivo rojo-naranja amargo — 15 ml
- Jugo de pomelo (ruby red) — 22.5 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo.
- Cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela en la copa fría.
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