River Cam Ice tea

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Un cóctel con diente de león y ron.

• Método: agitar
• Copa: Copa de goblet
• Hielo: Hielo
• Decoración: Rama de romero, quemada con soplete
• Graduación: 11%

Ingredientes

• Licor de curaçao azul — 25 ml
• Vodka Absolut — 12.5 ml
• Ron Havana Club 3 años — 12.5 ml
• Tequila blanco (100% agave) — 12.5 ml
• Diente de león y burdock — 135 ml
• Ginebra London Dry East London Liquor Co. — 12.5 ml

Cómo prepararlo

1. Añade hielo al goblet y vierte el diente de león y burdock sobre el hielo.
2. Vierte todos los licores en una coctelera, añade hielo y agita con fuerza.
3. Cuela sobre el punto más alto del hielo.
4. Una vez hecho esto, añade la rama de romero y enciende hasta que se queme ligeramente.

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