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Un cóctel con hinojo y tequila.

• Método: Agitar
• Copa: Highball (máx 10oz/300ml)
• Hielo: Hielo
• Decoración: "Rosa" de limón
• Graduación: 16%

Ingredientes

• Tequila Patrón Silver blanco — 40 ml
• Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 20 ml
• Le Sirop de Monin Jarabe de Jengibre — 25 ml
• Semillas de hinojo — 1 spoon
• Zumo de limón (recién exprimido) — 10 ml
• Agua con gas (soda) — 50 ml

Cómo prepararlo

1. Añade 1 cucharadita de semillas de hinojo a la coctelera y machaca para romperlas en trozos gruesos.
2. Añade; 40ml de Patrón Silver, 20ml de Tio Pepe Fino Sherry, 25ml de Jarabe de Jengibre, 10ml de Zumo de Limón.
3. Agita con hielo hasta que esté frío.
4. Añade 50ml de agua con gas al vaso con hielo.
5. Cuela el contenido de la coctelera sobre el vaso.

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