Pastis Whisky Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Whisky escocés Dewar's 12 años — 5 cl
- Pastis Ricard — 1 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1.25 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
- Bitters aromáticos Angostura — 3 dash
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso lleno de hielo.
Un cóctel con whisky y pastis.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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