Parmenides

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Un cóctel con coñac y chartreuse verde.

• Método: Agitar
• Copa: Copa Coupe
• Hielo: Hielo
• Graduación: 15%

Ingredientes

• Rémy Martin 1738 Cognac — 40 ml
• Licor Chartreuse verde — 10 ml
• Vino blanco Chardonnay (Chablis) — 20 ml
• Zumo de limón (recién exprimido) — 20 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar por 1 agua) — 20 ml
• Absenta La Fée Parisienne — 4 dash

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en la copa llena de hielo.

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Vaso

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