Night Cap

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Un cóctel cálido y dulce con coñac.

• Método: Revolver
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de naranja flambeada
• Graduación: 23%

Ingredientes

• Azúcar de Demerara / Muscovado oscuro / azúcar moreno — 1 cube
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
• Bob's Chocolate bitters — 2 dash
• Agua caliente — 15 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml

Cómo prepararlo

1. Añade unas gotas de amargo sobre el terrón de azúcar en el fondo del vaso de mezcla.
2. Añade agua caliente, aplasta el terrón con un muddler y remueve para disolver el azúcar.
3. Añade el coñac, STIR con hielo y cuela en una copa fría.

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Cómo hacerlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20
• 1970'

Vaso

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip

Más popular

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• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
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