Negroni Antiguo

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Un cóctel clásico con ginebra y vermut.

• Método: preparar
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo
• Decoración: 2 hojas de ostra y 3 aceitunas rellenas de anchoas
• Graduación: 25%

Ingredientes

• Ginebra — 60 ml
• Vermut Rosso/rouge (dulce) — 10 ml
• Licor amargo Campari — 10 ml
• Licor de genciana (por ejemplo, Suze, Salers, etc.) — 2 dash

Cómo prepararlo

1. Verter el vermut rojo, el licor amargo Campari y las 2 gotas de licor de genciana en el vaso y añadir el hielo.
2. Verter 3cl de ginebra y remover durante unos 20 segundos.
3. Verter otros 3cl de ginebra y terminar de remover el cóctel.

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Cómo hacerlo

• 110 in the shade
• 151 Swizzle
• Pesadilla de 24k
• 252

Vaso

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Más popular

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• Margarita
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