merkel no angel
Un cóctel con Campari y puré de fresa.
- Método: agitar
- Copa: Copa de vino
- Hielo: Hielo
- Decoración: hoja de menta, cáscara de naranja o chips que usé como un sello de caricatura travesty
- Graduación: 7%
Ingredientes
- Campari Bitter liqueur — 40 ml
- Passoã liqueur — 20 ml
- Puré de fresa — 30 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 20 ml
- 'Jarabe' de azúcar simple (1 azúcar a 1 agua) — 15 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 25 ml
Cómo prepararlo
- Usa todos los ingredientes en la coctelera.
- Agita enérgicamente durante unos 15 segundos.
- Cuela en la copa de vino con hielo.
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