Matt Gleeson's Jungle Bird

Name: Matt Gleeson's Jungle Bird
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 4.5 cl Ron oscuro/negroni/blackstrap; 4.5 cl Jugo de piña (prensado fresco); 1.5 cl Jugo de lima (recién exprimido); 2.25 cl Licor Campari Bitter; 0.75 cl Licor St. Elizabeth Allspice Dram; 1.5 cl Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua)

receta del cóctel Matt Gleeson's Jungle Bird, ilustración

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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Método: Agitar
Copa: Vaso old-fashioned
Hielo: Hielo picado
Decoración: Rodaja de piña (idealmente cortada para parecerse al plumaje de un pájaro) y cereza Luxardo Maraschino
Graduación: 14%