La Bouche Reelle (La Boca Real) No.2
Un cóctel con mermelada y pomelo.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Ralladura de naranja
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Mermelada de jengibre — 1 spoon
- Havana Club 7yo ron — 25 ml
- Whisky Bourbon — 15 ml
- Licor de genciana Suze — 15 ml
- Jugo de pomelo (rosa) — 25 ml
- Amargos de naranja de Angostura — 3 dash
- Clara de huevo — 12.5 ml
Cómo prepararlo
- MEZCLA la mermelada y el jugo de pomelo en la base de la coctelera hasta que la mermelada se disuelva.
- Añade los otros ingredientes, AGITA con hielo y cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela finamente en la copa fría.
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