Irmina's Pear & Cardamom Sidecar

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa de Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rodaja de pera
- Graduación: 20%
Ingredientes
- Vainas de cardamomo verde — 2 whole
- Coñac — 3 cl
- Licor triple sec (40%) — 2.25 cl
- Licor de pera y coñac — 2.25 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2.25 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.5 cl
Cómo prepararlo
- MACHACAR el cardamomo en el fondo de la coctelera.
- Agregar los otros ingredientes.
- AGITAR con hielo y colar finamente en un vaso enfriado.
Un cóctel refrescante con licor de pera y cardamomo.
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