Highland Sazerac

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Un cóctel clásico con un rico sabor y aroma.

• Método: remover
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo
• Decoración: Corteza de limón
• Graduación: 24%

Ingredientes

• Licor Chartreuse verde — 7.5 ml
• Cognac Rémy Martin 1738 — 45 ml
• Whisky escocés de malta única de Speyside — 15 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 7.5 ml
• Bitters de estilo criollo Peychaud's u otros — 3 dash
• Bitters aromáticos Angostura — 2 dash

Cómo prepararlo

1. Vierte Chartreuse en el vaso y gira para cubrir el interior con el licor.
2. Llena el vaso con hielo y déjalo a un lado.
3. Por separado, REMUEVE los otros ingredientes con hielo en un vaso mezclador.
4. DESCARTA el contenido del vaso (Chartreuse y hielo), llena con hielo fresco y cuela el contenido del vaso mezclador.

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Cómo hacerlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20
• 1970'

Vaso

• 30 e Lode
• A Bloody Delta
• A Choice Hobson

Más popular

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

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