Grand White Lady
Un cóctel elegante con ginebra y licor de naranja.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Corteza de naranja
- Graduación: 19%
Ingredientes
- Rutte Dry Gin — 40 ml
- Grand Marnier u otro licor de naranja de coñac — 25 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 20 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en la copa fría.
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