Dans Le Jardin (En El Jardín)
Un cóctel con licor Suze y ginebra.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rama de romero
- Graduación: 13%
Ingredientes
- Licor de genciana Suze — 40 ml
- Ginebra Rutte Dry — 20 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso lleno de hielo.
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Cómo hacerlo
Vaso
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