Daisy de Santiago

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Un cóctel refrescante con ron y licor de Chartreuse.

• Método: agitar
• Copa: Copa de vino
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Frutas del bosque de temporada y ramita de menta espolvoreada con azúcar glas o rueda de lima (preferiblemente deshidratada)
• Graduación: 20%

Ingredientes

• Ron Havana Club 3 Años — 60 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 22.5 ml
• Licor de Chartreuse amarillo — 7.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico en azúcar 2 de azúcar por 1 de agua) — 7.5 ml
• Licor de Chartreuse amarillo — 5 ml

Cómo prepararlo

1. AGITAR los primeros 4 ingredientes con hielo.
2. Colar en un vaso lleno de hielo picado.
3. ROCIAR una cucharada de Chartreuse sobre la parte superior de la bebida.

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Cómo hacerlo

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Vaso

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Ron · Agitar · A-Z: D · Catálogo

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