Cynar Julep
Un cóctel con menta y Cynar.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo picado
- Decoración: Rodaja de pomelo rosa, ramita de menta.
Ingredientes
- Hojas de menta — 12 fresh
- Cynar 70 Proof — 45 ml
- Jugo de pomelo (rosa) — 30 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico en azúcar 2 de azúcar a 1 de agua) — 7.5 ml
- Soda de limón-lima (Sprite/7-Up) — Top up with
Cómo prepararlo
- Macerar las hojas de menta en el fondo de la coctelera.
- Agregar los otros ingredientes excepto la soda de lima.
- Agitar con hielo y colar en un vaso old-fashioned con hielo picado.
- Completar con soda.
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