Combustible Edison

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Un cóctel con coñac en llamas y cítricos.

• Método: Revolver
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de limón flameada
• Graduación: 18%

Ingredientes

• Licor amargo rojo italiano — 22.5 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
• Coñac Rémy Martin 1738 — 45 ml

Cómo prepararlo

1. REMOVER los primeros 3 ingredientes con hielo.
2. Colar en un vaso enfriado.
3. Calentar el coñac en una cuchara de metal e encender.
4. Verter el coñac en llamas en el vaso desde una altura.

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Cómo hacerlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20
• 1970'

Vaso

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip

Más popular

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

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