Black Swan
Un cóctel con ginebra y absenta.
- Método: preparar
- Copa: Vaso rocks
- Hielo: Cubos de hielo
- Decoración: Twist de lima
- Graduación: 21%
Ingredientes
- Ginebra Plymouth (Original Strength) — 45 ml
- Absenta verte — 30 ml
- Vermut seco Dolin de Chambery — 22.5 ml
- Bitters Boker's — 2 dash
- Jugo de lima (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 15 ml
Cómo prepararlo
- Todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien.
- Verter en un vaso rocks con un solo cubo grande de hielo.
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