BBQ Canary

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Un cóctel con mezcal mexicano y puré de frutas.

• Método: Agitar
• Copa: Taza de cobre o vaso Collins
• Hielo: Cubos de hielo
• Decoración: Rueda de lima y polvo de chile rojo.
• Graduación: 24%

Ingredientes

• Mezcal — 45 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 22.5 ml
• Puré de fruta de la pasión — 22.5 ml
• Jarabe de agave — 15 ml
• Amargos de chile ahumado — 3 dash
• Fever-Tree Premium Ginger Ale — Top up with

Cómo prepararlo

1. Shake los primeros 5 ingredientes con cubos de hielo.
2. Fine strain en un vaso lleno de cubos de hielo.
3. Completa con ginger ale ahumado.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 3-Mile Long Island Iced Tea
• 3 Sabios
• 410 Gone

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