Basil Gimlet
Un cóctel fresco con albahaca y ginebra.
- Método: agitar
- Copa: Copa Coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Corteza de lima (desechada) y hoja de albahaca
- Graduación: 18%
Ingredientes
- Hojas de albahaca — 6 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Cordial de lima (zumo de lima endulzado) — 22.5 ml
- Zumo de lima (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml
Cómo prepararlo
- Macerar la albahaca en el fondo de la coctelera.
- Añadir los otros ingredientes.
- AGITAR con hielo y colar en una copa fría.
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