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Un cóctel refrescante con Amontillado y piña.

• Método: Agitar
• Copa: Vaso Collins
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Dos gotas de amargo para colorear la corona de hielo y cuña de piña
• Graduación: 11%

Ingredientes

• . Amontillado Sherry — 60 ml
• Whisky escocés blended — 15 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
• Jarabe de azúcar de piña — 12.5 ml
• Amargo Angostura u otros amargos aromáticos — 1 dash
• Licor Cointreau triple sec — 1 spoon

Cómo prepararlo

1. Agita todos los ingredientes con hielo.
2. Cuela en un vaso lleno de hielo picado.
3. Decora con dos gotas de amargo y una cuña de piña.

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