Sunred 1970
Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε από AI από το ποτήρι της συνταγής, τον πάγο και την γαρνιτούρα — όχι φωτογραφία πραγματικού ποτού.
- Μέθοδος: Δημιούργησε
- Ποτήρι: Ποτήρι Old-fashioned
- Πάγος: Θρυμματισμένος πάγος
- Γαρνίρισμα: Φρέσκο σμέουρο
- ABV: 15%
Συστατικά
- Daffy's Small Batch Premium Gin — 60 ml
- Giffard Creme de Framboise Liqueur — 30 ml
- Χυμός λάιμ (φρέσκος) — 20 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 10 ml
- Ζάχαρη Demerara / σκούρα Muscovado / καστανή ζάχαρη — 2 spoon
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 60 ml
- Φρέσκα σμέουρα — 1 fresh
Πώς να το φτιάξεις
- Χτύπησε το ασπράδι αυγού και βάλ' το στο ψυγείο.
- Γέμισε το ποτήρι σου με θρυμματισμένο πάγο και ρίξε το τζιν, το χυμό λάιμ, το σιρόπι ζάχαρης και την Crème de Framboise.
- Ανακάτεψε και πρόσθεσε περισσότερο θρυμματισμένο πάγο.
- Ρίξε το ασπράδι αυγού και άφησέ το να κυλήσει από την άκρη.
- Ρίξε ωμή ζάχαρη και κάψε την με τον φλόγιστρο σου. Γαρνίρεις με φρέσκο σμέουρο.
Ένα ζωντανό κοκτέιλ με τζιν και λικέρ σμέουρου.
Ενημερώθηκε
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Α–Ω ευρετήριο
Gin · Δημιούργησε · A-Z: S · Κατάλογος