Smoky Whisky Sour
Ένα κοκτέιλ με whisky και χυμό λεμονιού, ανακινημένο με ασπράδι αυγού.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Παλαιωμένο ποτήρι
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Στριφτό ξύσμα λεμονιού & Angostura bitters πάνω από τον αφρό
- ABV: 15%
Συστατικά
- Islay single malt (peated) Scotch whisky — 30 ml
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 30 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 30 ml
- Σιρόπι σφενδάμου — 22.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
Πώς να το φτιάξεις
- SHAKE όλα τα υλικά με πάγο.
- Σούρωσε πίσω στο σέικερ.
- DRY SHAKE (χωρίς πάγο).
- Σούρωσε σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
- Γαρνίρισε με ξύσμα λεμονιού και Angostura bitters πάνω από τον αφρό.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Ουίσκι · Σείσου · A-Z: S · Κατάλογος