Rye Whiskey Sour
Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε από AI από το ποτήρι της συνταγής, τον πάγο και την γαρνιτούρα — όχι φωτογραφία πραγματικού ποτού.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Ποτήρι Old-fashioned
- Πάγος: Μεγάλος κύβος πάγου
- Γαρνίρισμα: Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού και μια μαρασκίνο κεράσι.
- ABV: 16%
Συστατικά
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 30 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 15 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
- Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
- Ασπράδι αυγού — 15 ml
Πώς να το φτιάξεις
- Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ, αλλά άφησε το μισό ασπράδι αυγού σε ένα ξεχωριστό φλιτζάνι.
- Πρόσθεσε πάγο στο σέικερ και ανακίνησε για 30 δευτερόλεπτα.
- Διπλή σούρα και ρίξε σε ποτήρι rocks με έναν μεγάλο κύβο πάγου.
- Χτύπησε το υπόλοιπο ασπράδι αυγού με ένα πιρούνι μέχρι να σχηματίσει μια ωραία αφρώδη υφή.
- Ρίξε τον αφρό στην κορυφή του κοκτέιλ.
Ένα κοκτέιλ με ρούμι και ασπράδι αυγού.
Ενημερώθηκε
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Α–Ω ευρετήριο
Whiskey · Shake · A-Z: R · Κατάλογος