Rossa Sour
Ένα γλυκό και ξινό κοκτέιλ με ιταλικό κόκκινο πικρό.
- Μέθοδος: Σείσου
- Ποτήρι: Coupe glass
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Luxardo Maraschino κεράσι σε ξυλάκι
- ABV: 7%
Συστατικά
- Ιταλικό κόκκινο πικρό λικέρ — 45 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 20 ml
- Χυμός γκρέιπφρουτ (ροζ) — 20 ml
- Χυμός λάιμ (φρέσκος) — 15 ml
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
Πώς να το φτιάξεις
- ΣΕΙΣΕ όλα τα υλικά με πάγο.
- Σούρωσε πίσω στο σέικερ.
- DRY SHAKE (χωρίς πάγο) και σούρωσε σε παγωμένο ποτήρι.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Άλλο · Σείσου · A-Z: R · Κατάλογος