Rhubarb Sour
Ένα γλυκό και ξινό κοκτέιλ με ραβέντι.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Ποτήρι Old-fashioned
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Φέτα λεμονιού & κεράσι Luxardo Maraschino σε ξυλάκι (ιστιοφόρο)
- ABV: 16%
Συστατικά
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 30 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 15 ml
- Angostura ή άλλοι αρωματικοί πικροί — 2 dash
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
- Βότκα με γεύση ραβέντι — 60 ml
- Εκχύλισμα βανίλιας — 6 drop
Πώς να το φτιάξεις
- ΑΝΑΚΙΝΗΣΕ όλα τα υλικά με πάγο.
- Σούρωσε πίσω στο σέικερ.
- ΞΗΡΑ ΑΝΑΚΙΝΗΣΗ (χωρίς πάγο).
- Σούρωσε σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
- Γαρνίρισε με φέτα λεμονιού & κεράσι Luxardo Maraschino σε ξυλάκι.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Βότκα · Σείσου · A-Z: R · Κατάλογος