New York Sour cocktail
Ένα κοκτέιλ με γλυκιά και ξινή γεύση και κόκκινο κρασί.
- Μέθοδος: σείσιμο
- Ποτήρι: Παλαιωμένο ποτήρι
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Στριφτό ξύσμα λεμονιού
- ABV: 16%
Συστατικά
- Bourbon whiskey — 60 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 30 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού (προαιρετικό) — 15 ml
- Κόκκινο κρασί Claret — 15 ml
Πώς να το φτιάξεις
- ΣΕΙΣΤΕ όλα εκτός από το κόκκινο κρασί με πάγο.
- Στραγγίστε σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
- Ρίξτε κόκκινο κρασί γύρω από την επιφάνεια του ποτού.
- Γαρνίρετε με στριφτό ξύσμα λεμονιού.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Ουίσκι · Σείσου · A-Z: N · Κατάλογος