Naked sherry
Ένα κοκτέιλ με μοναδικό μείγμα από Scotch whisky και sherry.
- Μέθοδος: Σείσου
- Ποτήρι: Coupe glass
- Πάγος: πάγος
- Γαρνιτούρα: γαρνίρουμε με ένα μικρό αστεροειδή γλυκάνισο
- ABV: 23%
Συστατικά
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Χυμός λάιμ (φρέσκος) — 7.5 ml
Πώς να το φτιάξεις
- Πρώτα, φτιάξτε τη μείωση lager: βάλτε 1 μπουκάλι lager μπύρας σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε φλούδα από 2 λεμόνια, 2 πορτοκάλια, 2 γκρέιπφρουτ και μια μικρή κουταλιά ρίγανη.
- Φέρτε το μείγμα σε σημείο βρασμού, στη συνέχεια προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης και μετά από 2 λεπτά προσθέστε 4 κομμάτια κάρδαμου και 4 κομμάτια γαρίφαλου.
- Αφού τελειώσει το μείγμα, δώστε του ένα πάγο μπάνιο προσθέτοντας 3 cl Pernod absinthe.
- Κύρια συνταγή: ανακατέψτε 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl μείωση lager και 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Σερβίρετε σε coupe glass.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Ουίσκι · Σείσου · A-Z: N · Κατάλογος