Mark's Chicago Fizz
Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε από AI από το ποτήρι της συνταγής, τον πάγο και την γαρνιτούρα — όχι φωτογραφία πραγματικού ποτού.
- Μέθοδος: Shake
- Ποτήρι: Highball (max 10oz/300ml)
- Πάγος: Πάγος στο ποτήρι
- Γαρνίρισμα: Τεταρτη φέτα λεμονιού στο χείλος
- ABV: 10%
Συστατικά
- Tawny port — 30 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 15 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 7.5 ml
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
- Σόδα (club soda) νερό — 30 ml
- El Dorado 3 Year Old White Rum — 30 ml
Πώς να το φτιάξεις
- ΣΕΙΡΑΡΟΥΜΕ τα πρώτα 5 υλικά με πάγο.
- Φιλτράρουμε πίσω στο σέικερ.
- ΣΤΕΓΝΩΣΤΕ ΣΕΙΡΑΡΟΥΜΕ (χωρίς πάγο).
- Αργά ρίχνουμε 2/3 του περιεχομένου του σέικερ σε παγωμένο άδειο ποτήρι.
- Ταυτόχρονα ρίχνουμε σόδα με το άλλο χέρι.
Ένα κοκτέιλ με πορτοκαλί και ρούμι.
Ενημερώθηκε
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Α–Ω ευρετήριο
Rum · Shake · A-Z: M · Κατάλογος