Gerardo's Pisco Sour (Traditional Recipe)
Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε από AI από το ποτήρι της συνταγής, τον πάγο και την γαρνιτούρα — όχι φωτογραφία πραγματικού ποτού.
- Μέθοδος: Ανακάτεψε
- Ποτήρι: Goblet glass
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνίρισμα: Αρωματίστε με δύο σταγόνες Bitter Angostura για να κρύψετε τη μυρωδιά του ασπραδιού αυγού και να αντισταθμίσετε τη γλυκιά και ξινή γεύση της προετοιμασίας.
- ABV: 18%
Συστατικά
- Lime juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Pisco — 90 ml
- Pasteurised egg white — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 30 ml
Πώς να το φτιάξεις
- Τοποθετήστε έξι παγάκια στο μπλέντερ.
- Προσθέστε το πίσκο, το χυμό λεμονιού, το σιρόπι ζάχαρης και το ασπράδι αυγού.
- Χτυπήστε δυνατά για μερικά λεπτά.
- Σερβίρετε σε κρύο ποτήρι kero.
Ένα κλασικό κοκτέιλ με γλυκιά και ξινή γεύση.
Ενημερώθηκε
Περισσότερα κοκτέιλ
- Gin Daisy #2 (Jerry Thomas style)
- Gingerbread Eggnog (cold)
- Gl'amour Cocktail
- Gloom Chaser (Savoy)
- Godfrey
- Gold Medalion
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Α–Ω ευρετήριο
Brandy · Ανακάτεψε · A-Z: G · Κατάλογος