Fairytale of New York
Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε από AI από το ποτήρι της συνταγής, τον πάγο και την γαρνιτούρα — όχι φωτογραφία πραγματικού ποτού.
- Μέθοδος: Shake
- Ποτήρι: Κούπα
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνίρισμα: Απορριπτόμενη φλούδα λεμονιού για άρωμα.
- ABV: 18%
Συστατικά
- Teeling Small Batch Irish whiskey — 60 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 30 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 12.5 ml
- Ruby Port — 7.5 ml
- Ασπράδι αυγού — 1 fresh
- Αλατούχο διάλυμα 4:1 (20g θαλασσινό αλάτι προς 80g νερό) — 3 dash
Πώς να το φτιάξεις
- Ρίξτε όλα τα υλικά (εκτός από το Ruby Port) στο σέικερ και κάντε ένα ξηρό σέικ.
- Μόλις είστε ευχαριστημένοι με το ξηρό σέικ, προσθέστε πάγο στο δοχείο και σέικ για περίπου 10 δευτερόλεπτα.
- Διπλό φιλτράρισμα σε παγωμένη κούπα.
Ένα κοκτέιλ με ασπράδι αυγού και ρουμπινί πορτ.
Ενημερώθηκε
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Α–Ω ευρετήριο
Whiskey · Shake · A-Z: F · Κατάλογος