Eric's Caipirinha
Ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο κοκτέιλ με κασάσα.
- Μέθοδος: Συνθλίβω
- Ποτήρι: Rocks glass
- Πάγος: Κύβοι πάγου
- Γαρνιτούρα: Φέτα ακτινίδιο.
- ABV: 20%
Συστατικά
- Λάιμ (φρέσκο) — 1⁄2 fresh
- Κρύο νερό — 22.5 ml
- Cachaça — 60 ml
- Ζάχαρη Demerara / σκούρα Muscovado / καστανή ζάχαρη — 1 gram
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 5 ml
- Φρούτο ακτινίδιο (φρέσκο) — 1 slice
Πώς να το φτιάξεις
- Κόψτε ένα ώριμο λάιμ στη μέση και αφαιρέστε τον πυρήνα.
- Προσθέστε ζάχαρη και μουλιάστε σφιχτά.
- Ρίξτε την κασάσα και ανακατέψτε.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
- A L'Ancienne du Bois (A woody Old Fashioned)
- Amanda's Strawberry Caipirinha
- Angela's Mojito Cocktail
- Apple Mojito
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Ρούμι · Συνθλίβω · A-Z: E · Κατάλογος