Dutch Sour
Ένα ξινό κοκτέιλ με εσπεριδοειδή νότες.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Ποτήρι Rocks
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Στριφτό φλούδα πορτοκαλιού
- ABV: 20%
Συστατικά
- Ketel One Vodka — 60 ml
- Λικέρ Orange Curaçao — 15 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 22.5 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 7.5 ml
- Bob's Grapefruit Bitters — 1 dash
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 1⁄2 fresh
Πώς να το φτιάξεις
- ΑΝΑΚΙΝΗΣΕ όλα τα υλικά με πάγο.
- Σούρωσε πίσω στο σέικερ.
- ΞΗΡΑ ΑΝΑΚΙΝΗΣΗ (χωρίς πάγο).
- Σούρωσε σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Βότκα · Σείσου · A-Z: D · Κατάλογος