Diplomat Sour

Μέθοδος: Σείσου
Ποτήρι: Coupe glass
Πάγος: Ice
Γαρνιτούρα: Στριφτό ξύσμα λεμονιού
ABV: 16%

Name: Diplomat Sour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Rutte Dry Gin; 22.5 ml Ιταλικός κόκκινος πικρός λικέρ; 15 ml Χυμός λεμονιού (φρέσκος); 15 ml Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι); 15 ml Παστεριωμένο ασπράδι αυγού; 1 dash Orange Bitters by Angostura