Alexandros Sour

Μέθοδος: Σείσου
Ποτήρι: Διπλό old-fashioned
Πάγος: Πάγος
Γαρνιτούρα: Φύλλο φασκόμηλου &amp; τουρσί κρεμμύδι
ABV: 4%

Name: Alexandros Sour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml O/Purist Tsipouro; 15 ml De Kuyper Apricot Brandy liqueur; 10 ml Skinos Mastiha; 30 ml Lime juice (freshly squeezed); 5 ml Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup); 15 ml Pasteurised egg white; 6 dash Bob's Grapefruit Bitters