Absinthe Sour
Ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ με αψέντι και χυμό λεμονιού.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Παλαιάς μόδας ποτήρι
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Φλούδα λεμονιού & Luxardo Maraschino Cherry
- ABV: 11%
Συστατικά
- La Fée Parisienne absinthe — 25 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 10 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 15 ml
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
- Peychaud's ή άλλα πικρά Creole-style (προαιρετικά) — 2 dash
Πώς να το φτιάξεις
- ΑΝΑΚΙΝΗΣΕ όλα τα υλικά με πάγο και σούρωσε πίσω στο σέικερ.
- DRY SHAKE (χωρίς πάγο) και σούρωσε σε ποτήρι γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρισε με φλούδα λεμονιού & Luxardo Maraschino Cherry.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Άλλο · Σείσου · A-Z: A · Κατάλογος