1862
Το κοκτέιλ 1862 είναι ένα δροσιστικό ποτό με ρούμι και sherry.
- Μέθοδος: ανακίνηση
- Ποτήρι: Ποτήρι Martini
- Πάγος: Πάγος
- Γαρνιτούρα: Στριφτό ξύσμα πορτοκαλιού (απορρίπτεται) & κεράσι Luxardo Maraschino
- ABV: 21%
Συστατικά
- Bacardi Carta Blanca light rum — 75 ml
- Fino sherry — 22.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Χυμός λεμονιού (φρέσκος) — 7.5 ml
- Σιρόπι ζάχαρης (65.0°brix, 2 ζάχαρη προς 1 νερό πλούσιο σιρόπι) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Παστεριωμένο ασπράδι αυγού — 15 ml
Πώς να το φτιάξεις
- ΑΝΑΚΑΤΕΨΕ όλα τα υλικά με πάγο και στραγγίξε πίσω στο σέικερ.
- ΞΗΡΑ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕ (χωρίς πάγο) για να γαλακτωματοποιήσεις.
- Στραγγίξε προσεκτικά στο παγωμένο ποτήρι.
Περισσότερα κοκτέιλ
Πώς να το φτιάξεις
Ποτήρι
Πιο δημοφιλή
Δείκτης Α–Ω
Ρούμι · Σείσου · A-Z: 1 · Κατάλογος