Upside-Down Raspberry Cheesecake
En lækker cocktail med hindbær og cheesecake.
- Metode: Ryst
- Glas: Martini glas
- Is: Is
- Pynt: Smuldret Digestive kiks
- ABV: 17%
Ingredienser
- Hindbær (friske) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (hindbærlikør) — 15 ml
- Citron skal (revet) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 60 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
- Mascarpone ost — 5 spoon
- Single cream / half-and-half — 30 ml
Sådan laver du det
- Første lag: MUDDLE hindbær i bunden af shakeren.
- Tilsæt Chambord, SHAKE med is og fine strain ind i midten af glasset.
- Andet lag: Riv citronskal i shakeren.
- Tilsæt resten af ingredienserne, SHAKE alle ingredienser med is og strain ind i glasset over en ske for at LAGDE over hindbærbunden.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Vodka · Ryst · A-Z: U · Katalog