Te Anaka
En cocktail med en let smag og havsalt.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Havsalt og citronspritz med en dehydreret citronskive
- ABV: 13%
Ingredienser
- Bacardi Carta Blanca lys rom — 45 ml
- Honningvand (1:1) — 30 ml
- Fino sherry — 15 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is og sigt tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og sigt ind i et afkølet glas.
- Garnér med havsalt og citronspritz med en dehydreret citronskive.