Summer Berry Sour
En cocktail med hindbær og citronsaft.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Friske hindbær og en spiselig blomst.
- ABV: 14%
Ingredienser
- Tanqueray Royale Blackcurrant gin — 30 ml
- Chambord likør — 15 ml
- Triple sec likør (40%) — 15 ml
- Æggehvide — 1 fresh
- Citronsaft (friskpresset) — 30 ml
- 'Simple' sukker sirup (1 sukker til 1 vand) — 15 ml
- Hindbær (friske) — 3 fresh
Sådan laver du det
- Muddle friske hindbær.
- Tilsæt alle de våde ingredienser til en shaker.
- Dry shake hårdt og hurtigt, tilsæt derefter is og wet shake.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1