Scott 's Jungle Bird
En forfriskende cocktail med rom og ananasjuice.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Knust is
- Pynt: Ananas skive (ideelt skåret til at ligne en fugls fjerdragt) & Luxardo Maraschino kirsebær
- ABV: 15%
Ingredienser
- Mørk/sort/sortstrap rom — 45 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 12.5 ml
- Italiensk rød bitter likør — 22.5 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Ananasjuice (friskpresset) — 30 ml
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Strain i et glas fyldt med knust is.
- Garnish med en ananas skive og Luxardo Maraschino kirsebær.