Rum Swizzle
En forfriskende cocktail med rom og lime.
- Metode: Byg
- Glas: Collins glass
- Is: Knust is
- Pynt: Myntekvist & appelsinskive
- ABV: 19%
Ingredienser
- Havana Club 7yo rum — 60 ml
- Difford's Falernum likør — 20 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 7.5 ml
- Demerara / mørk Muscovado sukker sirup (2 sukker til 1 vand) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Sådan laver du det
- HÆLD ingredienserne i et afkølet glas.
- Fyld to tredjedele med knust is.
- SWIZZLE med en swizzle stick (eller churn med en barspoon).
- Tilsæt mere knust is for at fylde og SWIZZLE lidt mere.
- Server med sugerør.